Son principal souci, et peut-être même le seul inconvénient dans sa candidature, sera de devoir porter la lourde charge de 71,5 kilos. Ce fardeau peut l'empêcher de triompher, mais peut-être pas de terminer dans le cercle du tiercé de ce jour.
La cuisine africaine, une richesse et d'une diversité impressionnantes, reflet de la multitude de cultures, de traditions et de paysages du continent. Chaque région possède ses propres spécialités, allant des plats épicés d'Afrique de l'Ouest, comme le jollof rice et le mafé, aux mets parfumés d'Afrique du Nord, tels que le couscous et le tajine. En Afrique centrale et australe, les repas sont souvent basés sur des ingrédients locaux comme le manioc, le maïs, les haricots et une grande variété de légumes-feuilles. Les saveurs africaines sont marquées par l'utilisation généreuse d'épices, d'herbes aromatiques, ainsi que par des modes de cuisson traditionnels qui mettent en valeur la fraîcheur des produits.
Plus qu'un simple moment de nutrition, la cuisine africaine est un véritable art de vivre, rythmant les fêtes, les cérémonies et les rencontres familiales.
