Cela fait bien longtemps qu'elle n'a plus passé le poteau d'arrivée avec succès. Mais attention, elle semble avoir suffisamment d'atouts aujourd'hui pour enfin y parvenir dans le cercle du tiercé de ce jour.
Le poivre, épice incontournable dans de nombreuses cuisines, possède de nombreuses vertus pour la santé. Riche en pipérine, il favorise la digestion en stimulant la production des enzymes digestives et en réduisant les ballonnements. Il améliore également l’absorption de certains nutriments comme le curcuma et les vitamines B et C.
Le poivre possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le vieillissement cellulaire. En usage modéré, il peut aussi avoir un léger effet stimulant sur le métabolisme, aidant ainsi à la gestion du poids.
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